ZESTIEN CURSISTEN ONTVANGEN CERTIFICAAT ‘KEUKENASSISTENT’ IN COMMEWIJNE

Zestien cursisten hebben hun certificaat als ‘keukenassistent’ ontvangen in het district Commewijne. Dit gebeurde na het succesvol afronden van een vijfdaagse training, georganiseerd door het directoraat Toerisme in samenwerking met het Suriname Hospitality and Tourism Training Centre (SHTTC), een onderdeel van het ministerie van Transport, Communicatie en Toerisme (TCT). Tijdens de culinaire opleiding hebben de deelnemers met veel toewijding en passie hun kookvaardigheden aangescherpt. Op vrijdag 19 juli kregen zij hun certificaten uitgereikt in het Bastion in Nieuw Amsterdam, waar de training onder leiding van Michael Hermelijn werd gegeven. Bij de ceremonie waren onder anderen directeur Rabin Boeddha van Toerisme, districtscommissaris Mohamedsafiek Radjab van Commewijne, en DNA-leden Evert Karto, Roy Mohan en Soerjani Mingoen aanwezig. Ook de directeur van SHTTC, Nazara Kranenburg, en Ruben Forster, de coördinator Toerisme, waren van de partij.

Zowel directeur Boeddha als dc Radjab benadrukten dat dit een bijzonder moment is voor Commewijne. De dc toonde zich blij met de mogelijkheid dat trainingen ook in zijn district worden aangeboden en feliciteerde de geslaagden met hun prestaties. Boeddha moedigde de deelnemers aan om de geboden kansen te omarmen en hun nieuwe vaardigheden te gebruiken om een plek op de arbeidsmarkt te veroveren. Hij merkte op: “Wanneer we promotie maken voor Suriname, moeten de bezoekers ook kunnen rekenen op uitstekende producten en diensten. Het is een ketenbenadering.” Hij benadrukte dat het ministerie voortdurend bezig is om doelgroepen te voorzien van kennis en vaardigheden, zodat de cursisten een waardevolle bijdrage kunnen leveren aan de ontwikkeling van de horecasector in hun district.

Daarnaast gaf Boeddha aan dat het ministerie ook trainingen aanbiedt aan medewerkers van de luchthaven, waardoor bezoekers een positieve eerste indruk van het land krijgen. Dit omvat trainingen voor zowel emigratieambtenaren als keukenpersoneel. “We zijn landelijk actief, van Galibi tot Nickerie en verder de binnenlanden in,” voegde hij eraan toe. Hij noemde ook de recent succesvolle training voor lifeguards. Boeddha benadrukte dat het TCT werkt volgens een meersporenbeleid waarbij training één van de pijlers is, naast marketing en branding. Het ministerie houdt zich bezig met bewustwordingsprogramma’s, waaronder foto- en video-wedstrijden en opstelwedstrijden op verschillende scholen. De onlangs aangenomen toerismewetten creëren meer ruimte om de toerismesector naar een hoger niveau te tillen.